2015年

3月

11日

オーガニック農園(Maribojoc)

《オーガニック農園》
エコツアーの続きですが、ランチを兼ねて見学したのが、Maribojoc(マリボホック)という町にあるオーガニック農園。
ハーブを含め様々な野菜が栽培されている他、鶏や山羊、豚といった家畜も飼われています。ハーブの葉を試食したり、山羊と触れ合ったりと、見るだけでなく体験できるのも楽しいですね。
そして、個人的に楽しみにしていた自家栽培の野菜を使ったフィリピン料理のビュッフェ。いやあ、うまかったです!今は予約時のみ食事を提供しているようですが、今後レストランができるそうなので、また食べに行きたいですね。

☆ぼほるーと通信☆

2015年

5月

13日

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